ベトナム女一人旅8泊10日。
ホイアンのショップでおみやげとして買ってきた「ALLUVIA（アルヴィア）」というチョコレートが、お渡しした方々にとても評判がよかったのでご紹介します。
ベトナム産チョコレート「ALLUVIA（アルヴィア）」
ベトナム産のシングルオリジンチョコレート「ALLUVIA」は、カカオの含有量によって数種類。
グリーンのパッケージは40％、赤いパッケージは70％。
このほかに、黒いパッケージで100％というものもありました。
チョコレートはバータイプ。
手で細かく正方形に割りやすいように溝が刻まれています。
40％、70％どちらも酸味や渋みがなく、マイルドなやさしさを感じる味わい。
甘みもやさしく、おおげさなところやとがったところのない、とっても食べやすいチョコレートでした。
「ALLUVIA」のチョコレートの特徴
「ALLUVIA」は、とても丁寧に作られたチョコレート。
- シングルオリジン（メコンデルタのティエンジャン省を産地とするカカオのみを使用）
- ベトナム国産
- オーガニックカカオ使用
- 手作り
出どころ確かな、安心な原料で作られています。
「ALLUVIA」は、ホイアンの「HOA CHAMPA」で！
ALLUVIAのチョコレートは、ホイアンのショップ「HOA CHAMPA」で購入することができます。
「HOA CHAMPA」はホイアンのなかでもにぎやかなPhan Chu Trinh通りに面していて、店内にはさまざまなコーヒーやお茶、はちみつやチョコレートといった食品がいっぱいに並んでいます。
お茶やコーヒーは、好みのものを試飲することも。
ALLUVIAのチョコレート、ベトナム旅のおみやげにぜひどうぞ！
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