ホテルに到着したら、まず現地の情報をスタッフさんから仕入れるようにしています。
なかでも助かるのが、おすすめのレストラン情報。
ホイアンの最高にかわいくて親切なホテル「リトル・ホイアン・セントラル・ブティック」に宿泊したときも、アテンドしてくれたスタッフさんが現地の地図にいろいろ書きこんでくれました。
現地の人だからこそ知っているホットなレストラン情報がいっぱいあるのに、限られた旅の時間ですべてを回りきれないのが残念。
そこで、いつか自分がベトナムを再訪したときの備忘録も兼ねて、ここにその情報をまとめておくことにします。
「現地スタッフさんおすすめレストランリスト ホイアン編」、あなたの旅にもぜひご活用ください!
▼「現地スタッフさんおすすめレストランリスト ダナン編」はこちらからどうぞ。
Contents
バインミーがおすすめ! Banh Mi Phuong
ベトナムのサンドイッチ、「バインミー」がおすすめのお店。
営業はまいにち6:30~21:30です。
カオラウがおすすめ! Miss Ly
ホイアンのご当地料理、日本の混ぜそばのような麺「カオラウ」が人気のお店。
営業はまいにち11:00~21:00です。
コムガーがおすすめ! Com Ga Ba Buoi
こちらは、「コムガー」と呼ばれるベトナム風チキンライスがおすすめのお店とのこと。
営業時間は未確認です。
ホイアン旧市街の休憩途中に通りかかって、あいていたらラッキー!
生春巻き、バインセオがおすすめ! Bale Well
ベトナム風バーベキューや生春巻き、バインセオなどが人気のお店だそうです。
営業はまいにち10:00~22:00です。
おわりに
ホイアンに合計5泊滞在する間、ひとりで街歩きをしていてふらりと入ったお店があまりにもおいしくて通いつめてしまったりして。
せっかく教えてもらったホットなレストランまでなかなか手が回りませんでした。
でも、ホイアンはまたいつか絶対に再訪したい街。
そのときには、このリストを存分に活用しようと思います。
このリストが、あなたの旅のヒントにもなればうれしいです。
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